“Majka žitarica” - tako nazivaju ovu drevnu južnoameričku biljku koju su  još prije 5000 godina kultivirali na području današnjeg Perua, Čilea i Argentine te je, uz kukuruz, bila jedna od dviju osnovnih prehrambenih namirnica u carstvu Inka. I 5000 godina kasnije, kvinoja se vraća na velika vrata!

U Encianovom web shopu možete kupiti bijelu bio kvinoju koja je prirodni izvor mnogih hranjivih tvari te idealna namirnica za regulaciju probave. Njezine su sjemenke lako probavljive, vrlo hranjive i predstavljaju izvor vlakana i kompletnih bjelančevina (sadrže sve esencijalne aminokiseline). Zbog toga je kvinoja izvrsna zamjena za rižu ili kus-kus.

Skuhana kvinoja ima blago orašast okus i lagano hrskavu pahuljastu teksturu. Može se koristiti slično kao i riža i kus-kus, kao prilog povrću i salatama te kao dodatak juhama. Također je odličan prehrambeni dodatak pošto se njome može obogatiti sendvič ili se ona može pomiješati s voćem i orašastim plodovima. Sve je to čini odličnim i slasnim doručkom koji ujedno uravnotežuje probavu, pridonosi zdravlju i daje dovoljno energije za cijeli naporan dan.

• prirodni izvor bjelančevina i vlakana
• bezglutenska pseudožitarica
• idealna za regulaciju probave
• bogata željezom

Upotreba:

Kvinoju isprati i staviti kuhati u dvostruku količinu vode. Kad zavrije kuhati na laganoj vatri 15-20  min

Sastav:

* PU-Preporučeni unos za prosječnu odraslu osobu (8400 kJ/2000 kcal)

Sastojci: 100% bijela  kvinoja * (*iz ekološkog uzgoja).

Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu

Neto količina: 200 g.

Zemlja podrijetla, najbolje upotrijebiti do i broj serije: otisnuto na poleđini vrećice

Pakiranje:

200 g